酥肉这样做,比买的好吃多了!

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,2021-08-13 16:35 老司机带你看车

对于酥肉,想必人人都喜欢吃!以前我都是买现成酥肉回来,自从猪肉涨价以后,我就自己买肉回家自己炸。头几回,炸出来的酥肉总是不够酥脆,真是惋惜买回来的好肉,都是上等五花肉啊!厥后我咨询了一下我的一个好闺蜜,你别说,照样真有用,给我先容了腌肉加白酒和自制花椒粉,用红薯淀粉加鸡蛋裹浆,试过以后比我炸的皮脆,有时刻解馋我就用里脊肉或者前腿肉炸一盘,除了直接吃以外,有时刻一次多做一点冷冻起来,暂且家里没啥肉的时刻,拿出来和青菜炒炒,或是和木耳白菜一炖也是极好的应急预案。这个至心和丸子一样利便,也可以涮暖锅,横竖很百搭!

【所需食材】

猪肉(去皮五花肉或者里脊肉)、250克白酒、1小勺花椒、1勺适量盐、红薯淀粉80克、鸡蛋2个、适量花椒碎粉、食用油适量。

【详细步骤】

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今天家里有小同伙,就用瘦一点的雪花里脊肉,这种肉吃起来不柴,口感不油腻,切成小长条。

把切好的长条肉放入盆里,用白酒(可以增香去腥)和食盐平均腌制20分钟左右。

  • 评论列表:
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     发布于 2021-09-16 00:02:26  回复
  •   迫于主流科学界和国际社会的普遍共识,这《zhe》份讲述认可,新冠病毒人为合成的可能性不大〖da〗,也不大可能作【zuo】为生化武器,中国政府在〖zai〗疫情暴发前并不领会‘hui’这种病毒,但讲述仍然声称新冠病毒自然起源和实验室起源两种可能性都不能清扫。好啊,很独特的语言
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     发布于 2021-09-18 00:06:30  回复
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    这个不虐吧
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     发布于 2021-09-23 00:01:40  回复
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