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含糖饮料易蜕变 最好2小时内喝完

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记者吴亮仪/台北报道

老牌饮料苹果西打日前又因传出有悬浮物,业者大批下架;医师提示,除了注重饮料有无异物外,开封后最幸亏两个小时内喝完,不然炎天天色热轻易滋长微生物,能够激发肠胃不适、以至肠胃炎。

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天色热易滋长细菌

各县市卫生局都邑按期稽察辖区内饮料店,包含手摇饮料、包装饮料等,炎天天色炎热时更常被稽察到违规,比方大肠杆菌超标等题目,缘由除了环境卫生不佳外,也若干和天色炎热而易滋长微生物有关。

林口长庚肾脏科系临床毒物科主任颜宗海说,不管是手摇饮料或包装饮料,若两个小时内喝不完,最好就先放冰箱,迥殊是含糖饮料,迥殊轻易滋长细菌。

颜宗海说,罕见的滋长细菌包含大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,因为人的嘴巴内原本就有细菌,饮料一旦和嘴巴打仗就能够遭到污染;他发起,喝过的饮料不要放隔夜,防止把细菌喝下肚。

▲含糖饮料开封后迥殊轻易滋长细菌,最幸亏两个小时内喝完。(记者吴亮仪摄)


原文衔接:https://health.ltn.com.tw/article/life/paper/1313133
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